百香果果皮冰糕

百香果果皮冰糕的做法步骤

1. 第1步.

   把百香果洗净，对半切开

2. 第2步.

   挖出果肉，可以制作果蜜

3. 第3步.

   果皮煮熟，锅内水量要足

4. 第4步.

   煮至内囊的白色完全消失。晾凉

5. 第5步.

   去掉皮和内囊，取出皮内果肉(可以直接剥，欠熟用勺子)切成条状也可切丁

6. 第6步.

   黄冰糖、适量，加水至刚好盖过果肉，熬至深红，果肉黏稠无汁。加入百香果和柠檬汁调味

7. 第7步.

   烤箱/微波炉烤制，主要为了去除多余水分，增加紧实口感。压膜，一定压实，冷冻

8. 第8步.

   冷冻一夜就可以啦

9. 第9步.

   按照喜欢，大小切块

10. 第10步.

    1cm的厚度刚刚好，比较适口

11. 第11步.

    开吃喽～Q软Q软的，百香果籽经过烤制也会脆脆的哦～

12. 第12步.

    敲好吃

13. 第13步.

    敲好吃

14. 第14步.

    敲好吃

15. 第15步.

    敲好吃

16. 第16步.

    敲好吃

17. 第17步.

    敲好吃

18. 第18步.

    敲好吃

19. 第19步.

    敲好吃