杏酱

杏酱的做法
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杏酱的做法说明

从家带回来的杏儿,一时吃不完,又怕放坏了,索性做了杏酱,配面包🍞或者小点心,味道都不错。

杏酱的食材和调料

若干
根据口味
柠檬半个

杏酱的做法步骤

  1. 第1步.杏酱的做法步骤 第1步

    新鲜的杏洗净空干水分

  2. 第2步.杏酱的做法步骤 第2步

    切半去核

  3. 第3步.杏酱的做法步骤 第3步

    用勺子挖出果肉

  4. 第4步.杏酱的做法步骤 第4步

    放锅里加热,放糖后不停搅拌,根据口味,杏味较酸,喜欢甜一些的可以多放糖

  5. 第5步.杏酱的做法步骤 第5步

    准备半颗柠檬🍋,滴点柠檬汁,我偷懒了,家里有橙子🍊,随手滴了点橙汁

  6. 第6步.杏酱的做法步骤 第6步

    不断搅拌至杏汁粘稠

  7. 第7步.杏酱的做法步骤 第7步

    晾凉后装玻璃罐备用

小贴士

注意:整个熬煮过程不要加水,不断搅拌。

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