百搭的鸡蛋又出新吃法~ 披萨蛋! 其实跟西式蛋饼omelet很相似哦~
培根,青红椒,黄椒切丝
洋葱切丝
2只鸡蛋打入碗中
筛入少许面粉
加盐,搅拌至无颗粒感的蛋糊
搅拌均匀哦~
锅内刷底油
小火倒入蛋液
摊开40s以后关火摆上蔬菜丝
最后在上面撒上马苏里拉芝士碎
盖上盖子小火焖2-3分钟
芝士融化盛出即可
可以拉丝的芝士,一定要选马苏里拉芝士哦~