【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥

【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法
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【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法说明

没有鸭儿芹和白汤,但是和贤二一样奢侈的用了一整块鸡腿肉!

【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的食材和调料

米饭1碗
白菜1片
鸡蛋1个
1根
不知名菇半盒
鸡汤5勺
鸡腿肉1块
适量

【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法步骤

  1. 第1步.【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法步骤 第1步

    用料。

  2. 第2步.【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法步骤 第2步

    解冻冷冻过的米饭,用水冲洗。

  3. 第3步.【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法步骤 第3步

    加入大量的水和鸡汤(chicken broth),大火煮开。剧里用的是白汤(白だし),如果有的话最好啦。

  4. 第4步.【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法步骤 第4步

    菇用盐水浸泡后,翻炒出香味。把鸡腿肉切成一口的小块,葱切段,白菜切丁,鸡蛋打散。待米变软后,把配料依次加入锅中。

  5. 第5步.【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法步骤 第5步

    加盐调味后就完成啦!

小贴士

杂炊粥真的是剧中和草莓酱一样入门级别的食谱。不知道什么时候可以做一做大菜呢🍱

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