凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法
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凉拌紫甘蓝的做法说明

紫甘蓝具有杀菌消炎的作用,能促进消化预防便秘。是糖尿病和肥胖患者的理想食物。这道菜爽口好吃,是减肥的必备菜

凉拌紫甘蓝的食材和调料

紫甘蓝3片
1勺
耗油1勺
10克
2根
1个
胡萝卜1根
熟菜籽油1勺
麻油半勺
十三香适量

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第1步

    备好食材

  2. 第2步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第2步

    胡萝卜去皮,擦成丝

  3. 第3步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第3步

    蒜切末,葱切花

  4. 第4步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第4步

    紫甘蓝洗净,切成丝

  5. 第5步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第5步

    放入胡萝卜丝,再放入少许盐

  6. 第6步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第6步

    腌制15分钟

  7. 第7步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第7步

    挤干水分放入大碗中

  8. 第8步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第8步

    放入适量胡椒粉,十三香

  9. 第9步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第9步

    放入一勺香油

  10. 第10步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第10步

    一勺熟菜籽油

  11. 第11步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第11步

    一勺耗油

  12. 第12步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第12步

    再放入鸡粉,白糖,麻油

  13. 第13步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第13步

    拌均匀即可

  14. 第14步.凉拌紫甘蓝的做法步骤 第14步

    装盘(成品图)

小贴士

调味品按自己家的口味添加,吃辣的朋友可以放点辣椒油

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