一瓶蓝莓果酱

一瓶蓝莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   两盒新鲜蓝莓，基本上都是125克一盒，简单冲洗净泡一下，蓝莓表层白粉不是脏是天然的，不用刻意全部洗掉

2. 第2步.

   把蓝莓放在锅里，我用的是小砂锅，建议先捏碎后续省事，加入半个柠檬汁，加入白糖或者冰糖，尝尝味道，到你能接受的甜度，然后中小火熬

3. 第3步.

   这是慢慢颜色就会变浓郁，注意不停搅拌

4. 第4步.

   熬好的酱是粘稠不容易从勺子上掉落，装入干净容器密封

5. 第5步.

   做果酱基本都是这个步骤，柠檬跟糖就是果酱的最好搭档

6. 第6步.

   做好的蓝莓酱拌上酸奶，冻起来做冰棍都可以