师傅告诉我还有一个甜品叫姜撞奶,那就回家做啦!第一次做没成功,哈哈,忘记把热奶从20cm往下倒了,也有可能是姜汁太多了,下次再试
把姜汁大号以后备用
加入细砂糖的牛奶搅拌起来会有泡泡
煮牛奶,我也搅拌了一下。看到锅壁一层黄黄的吗?奶加热,糖加热都会变焦,闻起来很香
1.冲姜汁记着从20cm高度往下冲