香肠

香肠的做法
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香肠的食材和调料

猪肉
龙利鱼
羊肠
蛋清
香菇
虾皮

香肠的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉,鱼肉切块,香菇切块,放入料理机打碎。

  2. 第2步.

    倒出肉末,加入葱姜水,蛋清,虾皮粉,核桃油,顺时针搅打上劲。

  3. 第3步.

    羊肠洗净,穿入灌肠机,加肉,拴绳,排气,滴水。

  4. 第4步.

    上锅蒸熟。

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