豆角鸡丁

豆角鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   豆角切成小段。

2. 第2步.

   鸡胸肉切成小块。

3. 第3步.

   用料酒、生抽、盐、白糖、淀粉腌制10分钟。

4. 第4步.

   油锅烧热，倒入鸡胸肉滑一下油，捞出备用。

5. 第5步.

   不要换锅，继续用该锅，锅中加入蒜末，小火煸香，加入豆角，倒入生抽、老抽、盐，加入少许清水，中火翻炒至汤汁收浓。

6. 第6步.

   然后加入鸡胸肉，大火翻炒均匀后就可以出锅啦。