糖醋肉段

糖醋肉段的做法
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糖醋肉段的食材和调料

淀粉2勺
120克
里脊400克
5克
白醋50克
番茄酱100克
芝麻5克
食用油适量

糖醋肉段的做法步骤

  1. 第1步.糖醋肉段的做法步骤 第1步

    里脊肉切条备用

  2. 第2步.糖醋肉段的做法步骤 第2步

    淀粉加入清水放少许食用油搅拌成面糊

  3. 第3步.糖醋肉段的做法步骤 第3步

    7成油温下锅炸,炸定型后捞出再复炸直到炸完有哗哗的声响就可以了,

  4. 第4步.糖醋肉段的做法步骤 第4步

    下入番茄酱,白糖,白醋熬浓稠下入肉段翻炒均匀出锅装盘

  5. 第5步.糖醋肉段的做法步骤 第5步

    撒白芝麻开吃

小贴士

肉段一定要复炸几遍这样的肉段才会起到外焦里嫩的效果。不要再锅中炒的时间太长番茄汁挂均匀就可以了时间久了吃的口感就不脆了。

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