糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   先把排骨倒水里 文火煮

2. 第2步.

   把水煮到快开 出现沫 倒入小半碗黄酒 去腥

3. 第3步.

   水开了以后关火 泡上十分钟

4. 第4步.

   把水倒掉 把排骨清洗干净

5. 第5步.

   温锅倒油 放姜片 放排骨

6. 第6步.

   翻炒

7. 第7步.

   根据肉的多少放糖

8. 第8步.

   半碗醋

9. 第9步.

   放2碗水 倒入六月鲜 大概2勺 起颜色左右 开中火烧

10. 第10步.

    10分钟 尝味道 适当加糖或醋和黄酒

11. 第11步.

    再开文火 适当小一点 继续煮 20分钟左右

12. 第12步.

    觉得不酥就加半碗水 小火闷 再开大火收水 出国