糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   排骨冷水入锅，加姜片，葱段，煮开撇掉血沫，捞出擦干水分。

3. 第3步.

   锅内倒油，加入冰糖，中火熬出糖色。

4. 第4步.

   下入排骨翻炒，排骨充分裹上糖色。

5. 第5步.

   加料酒，太太乐宴会酱抽，老抽，白醋翻炒上色。太太乐宴会酱油，精选东北大豆，甄选头道原汁，酱香浓郁，鲜香纯正，充分提升了咸鲜味，不用加盐。

6. 第6步.

   加水没过排骨，再加入适量太太乐三鲜鸡精。

7. 第7步.

   中火焖20分钟。

8. 第8步.

   开盖转大火，再加少许白醋，翻炒收汁。

9. 第9步.

   出锅摆盘，撒上白芝麻。