口水鸡

口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   3只鸡腿在锅中煮熟（鸡腿肉内部比较难熟，可用刀划开口子后下锅煮），切开去骨

2. 第2步.

   小米椒切段，蒜切末，加入白芝麻，辣椒面，在碗中备用

3. 第3步.

   起油锅，放入两千香叶，干辣椒，花椒，爆香

4. 第4步.

   烧热的油淋入碗中，用筷子搅拌均匀

5. 第5步.

   调好的酱汁淋在鸡腿上拌匀