虎皮青椒

虎皮青椒的做法步骤

1. 第1步.

   青椒洗净，去蒂去籽

2. 第2步.

   蒜去皮，剁成沫沫

3. 第3步.

   酱汁：两勺生抽，一勺盐，一勺糖，两勺清水，搅拌均匀

4. 第4步.

   锅中放入适量的油（不用太多），中小火，放入青椒

5. 第5步.

   用铲子用力压，多翻面，烙虎皮的样子

6. 第6步.

   放入蒜末，和青椒一起，转大火

7. 第7步.

   倒入酱汁，收汁

8. 第8步.

   OK啦