减脂餐一黑椒鸡胸蟹味菇

减脂餐一黑椒鸡胸蟹味菇的做法
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减脂餐一黑椒鸡胸蟹味菇的做法说明

最近迷上减脂,由128到现在108大,把自己吃过的减脂餐,整理一下发上来,大多数菜谱用到的蛋白质都是鸡胸肉,欢迎大家批评指正。

减脂餐一黑椒鸡胸蟹味菇的食材和调料

胸肉1
胡萝卜0.5根
1勺
料酒1勺
黑胡椒1勺
尖椒0.5根
适量
香油1滴
蚝油1勺
蟹味菇400克

减脂餐一黑椒鸡胸蟹味菇的做法步骤

  1. 第1步.

    把菜备齐,葱姜蒜切碎,蟹味菇焯水备用,胡萝卜,尖椒切丝,鸡胸肉切条,用黑胡椒,料酒,生抽码味

  2. 第2步.

    锅烧热,放一滴香油,爆香葱姜蒜,然后放入尖椒丝爆炒两下,加一小碗水,水冒大泡后放入鸡胸肉滑散

  3. 第3步.

    肉变白后,放入蟹味菇和胡萝卜丝,煸炒,锅内水变少后,加蚝油,翻炒,水快没的时候,加盐,生抽,翻炒至汤汁快收没,出锅,装盘

小贴士

用水带替油来烹饪,低脂健康,味道还不输

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