西红柿芦笋炖鸡胸

西红柿芦笋炖鸡胸的做法步骤

1. 第1步.

   1、西红柿切成小块，洋葱切成丝，芦笋切成小段，鸡胸肉片薄，一块大概横着片成3块，然后用小锤子锤一下，用刀背也可以，更入味。 2、水烧开，加入鸡胸肉，加点盐和料酒，煮个七八成熟，冷却后撕成小块备用。 3、平底锅烧热，加5毛或1元硬币大小橄榄油，用刷子刷满整个锅，加入姜蒜洋葱，加点盐待炒出香味，下番茄继续炒，看个人喜好还可以加2勺番茄酱，少加点水，番茄炒烂后加水，大火烧开，加入鸡胸肉和芦笋，加点生抽和耗油，大火炖2分钟后加点黑胡椒，小火炖5分钟，汤汁不要太稀即可出锅。

2. 第2步.

   超级美味的西红柿芦笋炖鸡胸就做好了，汤汁泡饭更好吃。喜欢请点赞哦！