
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

准备食材:面粉50克、山药90克、奶酪30克、鸡蛋1个,三文鱼虾片适量。

奶酪擦丝备用。

山药去皮,切成小片。

放入蒸屉,冷水上锅,蒸20分钟,把山药蒸熟透~

蒸熟之后,用勺子压成泥。

将面粉倒入山药泥中。

用勺子搅拌均匀。

揉成面团。

面团揉均匀,整理成长条。

切成相等分的剂子。

用擀面杖擀成面皮。

面皮中放入适量的奶酪,然后把奶酪用面皮包裹起来。

稍微团成小长条。

一个个的奶酪棒就完成了~

三文鱼虾片放入保鲜袋中,擀成碎末。

鸡蛋打入碗中,打散。

将奶酪条粘满蛋液,然后再裹上一圈三文鱼虾片碎末。

小火煎至底部微黄,翻面继续煎,直至四面金黄。大概8~10分钟,因为山药泥本来就是蒸过的,所以很好熟哈~
tips:因为我用的是原制大孔奶酪,不大好融化,所以加在辅食里,最好擦成丝,这样能更好的融化,口感上也会好很多的哦~
蒸的山药的湿度是不一样的,加的面粉可能会有少许的差别,姐妹做的时候可以根据山药泥的状态增加或者减少面粉哦~