牛肉汤

牛肉汤的做法
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牛肉汤的食材和调料

牛骨(或骨)适量
牛肉100克
红薯粉100克
油菜1棵
豆腐丝适量
海带丝适量
辣椒1勺(不吃辣可不放)
火锅底料一小块
少许

牛肉汤的做法步骤

  1. 第1步.

    牛骨或鸡骨洗干净,放入锅中加水熬成骨汤

  2. 第2步.

    熟牛肉切片备用,碗中加入食盐,味达美生抽,耗油,鸡精,白糖,火锅底料,备用。

  3. 第3步.

    起锅烧水,水开下去红薯粉,稍煮片刻加入海带丝,小油菜,煮至红薯粉变透明,加入豆腐丝,关火。

  4. 第4步.牛肉汤的做法步骤 第4步

    碗中加入骨汤,把煮好的红薯粉,海带丝,小油菜,豆腐丝盛入碗中,加入切好的牛肉片,浇一点油辣椒,一碗美味的牛肉粉就做好了!

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