藜麦饭团

藜麦饭团的做法
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藜麦饭团的做法说明

这道早饭,糯米和藜麦的比例都随自己喜好,咸淡也是,我最近在减脂塑形所以油盐都放的不多,若是厨友觉得太清淡了,可自行调味

藜麦饭团的食材和调料

藜麦适量
糯米适量
丘比沙拉汁适量
适量
橄榄油5滴
酱油1小勺

藜麦饭团的做法步骤

  1. 第1步.藜麦饭团的做法步骤 第1步

    把糯米和藜麦提前浸泡3.5个小时

  2. 第2步.藜麦饭团的做法步骤 第2步

    将藜麦在开水中煮10分钟后捞出

  3. 第3步.藜麦饭团的做法步骤 第3步

    在蒸锅中垫一层用水浸湿的纱布,纱布上均匀的铺上提前浸好的糯米

  4. 第4步.藜麦饭团的做法步骤 第4步

    然后在糯米上再铺上水中煮过的藜麦,在铺好的藜麦上盖一层水浸湿的纱布,开大火蒸10分钟,后再转中火蒸10分钟

  5. 第5步.藜麦饭团的做法步骤 第5步

    加入1克左右盐,1小勺酱油,5滴橄榄油拌匀,在拌的过程中可尝咸淡来调整用量

  6. 第6步.藜麦饭团的做法步骤 第6步

    加入沙拉汁做最后调味

小贴士

1这里我所有的用量都是适量,大家可根据自己的口味调整,不喜欢藜麦的可以少放藜麦
2糯米和藜麦我的比例是1:1
3我喜欢软一点口感,会在铺好的纱布上再淋水

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