不想炒菜 洗锅太麻烦啦所以 土豆片就用来凉拌好了本来可以蒸米饭的时间顺便蒸好凉拌的但是我是水煮好后凉拌的
1.土豆切片煮熟，过程中加点儿盐，捞出过凉水沥干备用
2.准备调料：小米辣切段 蒜切末 小葱切末 生抽醋比2:1 蒜末小米辣生抽白糖少许 浇热油后搅拌均匀 然后加适量盐 鸡精 花椒 油泼辣子 加入沥干的土豆片 拌匀即可开吃
