香煎黑胡椒鸡胸肉

香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉先切薄

2. 第2步.

   然后可切成如图大小的块，注意厚度大概就是不超过1cm最佳，好熟

3. 第3步.

   加入少许生抽，蚝油，淀粉，黑胡椒粉，拌匀入味。 我是前一晚就腌上了，入味。如果时间有限，提前半小时腌也可以。

4. 第4步.

   热锅热油，油的量就是锅底有薄薄的一层就可以了(忘记拍照，下次再做补图) 放入鸡胸肉小火煎，煎到一面微焦翻面，

5. 第5步.

   煎到两面微焦，差不多五分钟吧，看肉片薄厚。熟了就可以起锅了。避免煎老

6. 第6步.

   装盘，锅里剩下的余油还可以炒个芦笋，哈哈