一直很喜欢出糯米类的小吃，这道红糖糍粑也是百吃不厌，但餐厅里的味道都跟一般，于是在家尝试用糯米粉试做了一下，先用油煎一下，外脆里糯，搭配红糖的甜味，不放黄豆粉也很香呢！
糯米粉6大勺，加入适量开水搅拌，水少量多次加入，以免放太多水。慢慢搅拌成型后捏成团子压扁。 锅中放油（不粘锅少放点油就可以）小火煎至两面金黄出锅。
红糖水放入刚刚煎饼的锅中煮至粘稠，浇到饼上，趁热吃外脆里糯，好吃😋
