网红无骨鸡爪脱骨鸡爪

网红无骨鸡爪脱骨鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪去指甲沸水下锅加姜片料酒煮8-10分钟，捞出过凉水去油（多洗几遍凉透），把鸡爪的水擦干放入冰箱冻半个小时（好去骨）

2. 第2步.

   冷冻后把鸡爪取出用小刀划开

3. 第3步.

   很容易就剥开肉了，用力把大骨节与指节连接处断开

4. 第4步.

   dengdengdeng

5. 第5步.

   这个地方可以借助剪刀操作

6. 第6步.

   拖好了 比我之前没冻过的的好弄多了！

7. 第7步.

   脱骨的鸡爪放入盆里

8. 第8步.

   加入剁辣椒、小米辣、香醋、生抽、香油、蒜末、柠檬、百香果

9. 第9步.

   翻拌均匀放冰箱冷藏三个小时最好吃（我一般都等不及做完就吃了或者放半个小时就吃了）

10. 第10步.

    冷藏