蒜香烤排骨(蒸烤箱版)

蒜香烤排骨(蒸烤箱版)的做法
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蒜香烤排骨(蒸烤箱版)的做法说明

很下饭的一道菜,做法简单粗暴,可以说列入日常快手菜之一。

蒜香烤排骨(蒸烤箱版)的食材和调料

排骨500克
2勺
生粉1勺
生抽2勺
1个
花生2勺

蒜香烤排骨(蒸烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨切小块,先泡水10分钟,去掉血水,洗净沥干。

  2. 第2步.

    蒜头剁碎待用,记得蒜头要尽量切比较碎,才能更入味。

  3. 第3步.

    往排骨里加入2小勺盐,1勺生粉,2勺生抽,剁好的蒜泥,2汤勺花生油,拌匀

  4. 第4步.

    排骨腌制半小时以上,再铺到烤架上。

  5. 第5步.蒜香烤排骨(蒸烤箱版)的做法步骤 第5步

    蒸烤箱预热好,选择190度蒸烤20分钟。一道超级下饭的蒜香排骨就完成了。

小贴士

可以多点蒜头更香。
用的是松下蒸烤箱,蒸汽190度只需要20分钟。试过用长帝的烤箱需要调200度上下火30分钟,且中途需要翻面。

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