
冰糖绿豆汤,夏日解暑利器,在冰箱里冰镇一会儿再吃,太爽啦!

用网兜称出绿豆,洗净备用;

将水、绿豆倒入主锅,设置50-60分钟(根据自己喜欢的绿豆状态增减时间)/100度/反转速度小勺进行烹煮(烹煮过程中如果出现噗锅的情况,可以将温度调整到98度或95度);

剩下10分钟时,从主锅盖孔倒入冰糖,继续烹煮;

时间到,盛出放凉,撒上干桂花(可省),也可以放入冰箱稍微冷藏,口感棒呆!👍如果喜欢口感更细腻的绿豆沙,最后可以设置1分钟/速度10打磨一下即可。
注意事项:如果喜欢加南瓜,可以将南瓜切块,在剩下30分钟时从主锅盖洞口加入即可。