快手葱油鸡丝拌面

快手葱油鸡丝拌面的做法步骤

1. 第1步.

   先把葱切成小葱花。所有的调料除了油和辣椒末，先拌好。再煮熟鸡腿肉或者鸡胸肉，看个人爱好选择鸡肉。把煮熟的鸡肉撕成肉丝。

2. 第2步.

   煮热水把面先烫软，喜欢棉一点口感的可以煮长一两分钟。具体要看面的软硬程度。捞出来备用，想要筋道口感可放入冰水过一下冷河捞出备用。

3. 第3步.

   面上洒上葱花和鸡肉丝

4. 第4步.

   油下锅中火加热，放入辣椒末，加热到散发香味。把拌好的调味料倒入面里。接着把热油淋在面上，趁热拌均匀。就可以享受美味啦