🌸小时候就喜欢吃茶叶蛋。后在美国遇上老友传授了南京鹵蛋。自此儿子一发不可收拾，连吃代带，两天全家消费三盒鸡蛋🥚
🥚巧手煮熟鸡蛋，关火后凉凉了。
🥚逐个剥皮后，用小刀把🐔鸡蛋竖切花刀三下。
🥚将鸡蛋放入锅中，加水没过，加盐、老抽、花椒和大料。煮开之后关火。放三个小时以上入味。
如果有肉汤就更入味了。上面就是炖肉的老汤。
