牛奶布丁

牛奶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油，牛奶，糖称一起，煮至糖化。降温至手温。

2. 第2步.

   提前10min，吉利丁用冰水泡软。泡软后用60℃以下的水，隔水融化。融化后加入上面，搅匀。

3. 第3步.

   倒入提拉米苏杯或木糠杯，冷藏4小时以上。