非油炸……健康的鸡米花,不输某爷爷的
鸡胸肉切小块
加入料酒,盐,五香粉,胡椒粉拌匀,腌制半小时
每一颗都裹上淀粉
裹完淀粉沾蛋液
沾完蛋液裹面包糠
烤箱180度预热五分钟,烤盘铺锡纸,将裹完面包糠的鸡肉块码入烤盘,烘烤15分钟
出锅开吃
1 面包糠选择黄色的,做出来更漂亮