罗宋汤，味咸鲜，微辣，酸甜，营养丰富，风味独特
把所有的原料切小块或丁，牛肉用盐和黑胡椒腌制
准备一个平底锅或者小汤锅，烧热，把黄油融化掉，炒洋葱和蒜，炒香，再炒芹菜，炒香加入胡萝卜，牛肉炒熟，加入甜菜粒，加入番茄，炒出番茄汁水，加入番茄酱后炒匀加水，加入土豆，小火熬炖，待汁水浓稠加入盐，辣椒仔即可
辣椒仔可以不加，按照自己的口味也可以加一点鸡精水，最好是用鸡骨架熬出来的清汤没有清汤水也一样，影响不大
