西兰花抱鸡翅【简单,好看,美味】

西兰花抱鸡翅【简单,好看,美味】的做法
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西兰花抱鸡翅【简单,好看,美味】的食材和调料

西兰花1朵
鸡翅10只
蚝油1勺
半勺
生抽1勺
老抽2勺
啤酒1/4瓶

西兰花抱鸡翅【简单,好看,美味】的做法步骤

  1. 第1步.

    西兰花掰成小朵,焯水40秒,起锅烧油放入蒜末爆香,翻炒西兰花,炒好摆盘

  2. 第2步.

    鸡翅用小叉子戳洞洞,放入锅中凉水中,加姜片料酒,烧开盛出冲洗沥干水分

  3. 第3步.

    锅内烧油,煎鸡翅至两面金黄,倒入啤酒和清水没过鸡翅,放入葱姜、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油,盖上锅盖中火煮,大火收汁

  4. 第4步.

    摆入西兰花盆中,撒上白芝麻

小贴士

啤酒可以用其他代替哟,如常见的可乐等
初次尝试,请多关照

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