冰镇小番茄

冰镇小番茄的做法
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冰镇小番茄的做法说明

制作简单,制作时间半个小时,是在炎炎夏日必不可少的高颜值餐前凉菜!

冰镇小番茄的食材和调料

奶油小番茄一盒(400克)
本地小番茄一盒(400克)
20克(依个人喜好)
话梅一袋(30克)
柠檬一个
冰块依量而备

冰镇小番茄的做法步骤

  1. 第1步.冰镇小番茄的做法步骤 第1步

    选用新鲜饱满的小番茄,去蒂

  2. 第2步.冰镇小番茄的做法步骤 第2步

    用盐和小苏打浸泡十分钟洗净。

  3. 第3步.冰镇小番茄的做法步骤 第3步

    把小番茄小PP开个“”十‘’字。

  4. 第4步.冰镇小番茄的做法步骤 第4步

    水煮开下小番茄烫一下皮立即捞出,要不然就成番茄汤了。

  5. 第5步.冰镇小番茄的做法步骤 第5步

    用冰块冰镇一下去皮备用。

  6. 第6步.冰镇小番茄的做法步骤 第6步

    剥皮的小番茄真的好好看。

  7. 第7步.冰镇小番茄的做法步骤 第7步

    煮糖水,把糖和话梅一起煮,煮至糖水出色即可。

  8. 第8步.冰镇小番茄的做法步骤 第8步

    切记要放凉才能倒入。

  9. 第9步.冰镇小番茄的做法步骤 第9步

    挤上柠檬汁和柠檬块,酸酸甜甜真开胃。

  10. 第10步.冰镇小番茄的做法步骤 第10步

    一定要用这种封口性较强的盒子装起放冰箱冷冻一到两就可以吃啦!

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