酸甜可口，营养丰富，做法简单，记录下来，方便查找，也提供给喜欢的朋友参考。
百香果洗净擦干，擦干，擦干，重要的事情说三遍。
切开，刀必须也要擦干。
用勺子挖出装入密封罐，放一些百香果，就放一层冰糖，冰糖不要用太大块的，小块最好。密封罐放入冰箱冷藏两天。
用干净无水的勺子连百香果连冰糖汁一起舀入杯中，加入冰水即可饮用。图中是加入了水蜜桃丁，味道更赞哦！
1、整个制作和舀取的过程，都不要碰到生水，否则容易变质。
2、黄冰糖的量不要太少，多一点容易保存且口感会更好。
3、冷藏放置有可能百香果会上浮，可以用干净无水的勺子翻拌，使黄冰糖水和百香果充分接触。
4、因为不添加任何防腐剂，全靠冰糖，尽量于15天内吃完。
5、百香果籽是可以食用的，肠胃不好或者不喜欢吃就舍弃吧。
6、百香果黄色和红色都可以，黄色的是黄金百香果，比红色的甜。百香果皮皱皱的是比较成熟的果子，不是坏哦，口感会更甜。