凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   锅内加入凉水烧开

2. 第2步.

   金针菇撕好备用

3. 第3步.

   开水后下入金针菇断生。由于是菇类稍微多煮一下下。

4. 第4步.

   碗内倒入切好的小米辣 加食盐 蒜末 生抽 鸡精 香醋 兑白开水搅拌均匀备用

5. 第5步.

   金针菇煮好捞出过冷水后放入碗中，青红椒切丝撒入碗中。

6. 第6步.

   浇上准备好的料汁，在倒上香油搅拌均匀。

7. 第7步.

   一道夏季利口的凉拌金针菇就好了。