每次胃不舒服的时候，就很喜欢吃这道嫩滑蛋😋。 放虾仁其实也是按照手边的食材选择的，也可以放点蔬菜，或者别的喜欢的海鲜类，什么也不放吃原汁原味也很不错哦～
准备3颗鸡蛋
倒入适量的水（这个是看个人多余蒸蛋嫩滑口感的需求）有的人喜欢嫩一些的就多加一点水，喜欢稍微有点口感的可以少放水。我是放了3大勺（汤勺）的水。
放入虾仁（我放的是生虾仁，因为我喜欢嫩嫩的口感）
这一步我放了适当的海盐和白胡椒粉
放入彩椒丁
盖上保鲜膜，水烧开后放入蒸锅，蒸制15分钟。
完成啦～
✨其实很多人也喜欢不放盐，而是等蛋蒸好后倒入香油和味极鲜调味，这个就是看个人喜好而定的
✨我个人来说能少吃油（减肥）和酱油（怕色素沉淀）是最好的。所以不影响口味的情况下会选择放盐简单调味～