
入口即化的棉花蛋糕,加上可可糊拉出来的千叶状,颜值爆表!

准备好所有食材。

玉米油加热到冒小泡。

过筛低粉。

搅拌均匀。

倒入牛奶。

搅拌均匀。

5个蛋黄加入1个全蛋,蛋清装入无水无油的容器里。

蛋黄倒入面糊里,搅拌均匀。

蛋白分两次加入白糖打发好。

取一勺蛋白加入面糊里。

搅拌混合。

然后全部倒入剩余的蛋白里。

翻拌混合均匀。

取一点面糊和可可粉混合搅拌均匀。

装入裱花袋。

斜着画横线。

用筷子🥢竖着往下划再向上推~

上下火180度40分钟转190度15分钟。

烤好震出热水,撕掉油纸放凉。

切开开吃。
我家烤箱的温度比较偏低,所以大家要根据自己家的烤箱的温度来调整。