地三鲜

地三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   将茄子，土豆，切成块，豆角掰断，西红柿切块单独放！

2. 第2步.

   茄子，土豆，豆角撒上干淀粉翻拌均匀！裹上薄薄一层即可！

3. 第3步.

   一起下油锅中大火炸至表面微焦！

4. 第4步.

   炸好全部捞出备用！

5. 第5步.

   锅内留底油，葱，蒜炒香，倒入西红柿翻炒均匀！

6. 第6步.

   倒入炸好的主菜，加生抽，耗油，糖，盐翻炒均匀，加入适量清水焖2分钟左右！

7. 第7步.

   出锅！太好吃了！