冰糖薄荷红茶

冰糖薄荷红茶的做法
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冰糖薄荷红茶的做法说明

家里薄荷叶剩了挺多,于是拿冰糖和水煮了煮薄荷叶。做成了薄荷糖酱。加到红茶里,特别好喝

冰糖薄荷红茶的食材和调料

一把(大约15到20克)
一小碗(铺满锅底一层的量)
红茶900毫升左右

冰糖薄荷红茶的做法步骤

  1. 第1步.

    冷水一小碗,铺满锅底就行(我家平底锅不能空烧)

  2. 第2步.冰糖薄荷红茶的做法步骤 第2步

    加热冷水,加热过程中就可以加入冰糖,一般水沸了糖就化了一大半了,水沸后加入薄荷叶熬酱,别糊锅,浆有点点黏稠了就可以。熬好糖浆,放凉之后密封。我一般隔夜,直接用也可以

  3. 第3步.

    我用的茶包,我的茶壶一次只能冲600毫升。我会冲一壶半,900毫升。

  4. 第4步.

    这个九百毫升和隔夜的薄荷糖浆对在一起就行,浓了加茶加水都行

小贴士

熬完糖浆我习惯隔夜,这样感觉薄荷叶更甜,可以吃

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