胡萝卜🥕鸡肉丸子

胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法
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胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法说明

懒人食、减脂餐、宠物也能吃。

胡萝卜🥕鸡肉丸子的食材和调料

胡萝卜2根
鸡蛋1个
胸肉3块

胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第1步

    因为有一半是给我家🐶做的、所以我就没有放任何佐料。  如果家里没有宠物的、可以在肉馅里面加入、酱油、胡椒粉、盐、糖等自己喜欢的佐料。

  2. 第2步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第2步

    准备、鸡胸肉切块、胡萝卜切块

  3. 第3步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第3步

    胡萝卜放入料理机

  4. 第4步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第4步

    打碎、建议用抵挡、保留一些颗粒的口感

  5. 第5步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第5步

    鸡胸肉放入料理机

  6. 第6步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第6步

    打碎、这里我用了高挡、因为我想要肉馅细腻一些、可以多搅打一下、增加肉馅的弹性。

  7. 第7步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第7步

    将、打好的肉馅和胡萝卜放入料理盆中、打入一个鸡蛋

  8. 第8步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第8步

    戴手套、抓匀

  9. 第9步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第9步

    用勺子进行挖球处理

  10. 第10步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第10步

    准备好

  11. 第11步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第11步

    水开下锅10分钟即可捞出

  12. 第12步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第12步

    沥干水分、凉干

  13. 第13步.胡萝卜🥕鸡肉丸子的做法步骤 第13步

    分开装袋、冷冻保存;要吃的时候拿出来直接煮汤、煎肉丸,火锅等;运动减脂的时候吃腻了各种鸡胸、换着吃吃肉丸也算是件值得开心的事儿~

小贴士

很简单的胡萝卜鸡肉丸子,最后一定要把肉丸煮透煮熟再冷冻保存。否则容易滋生细菌。

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