天气炎热，作为广东人民，必不可少的就是汤了~听医生说，这个汤有良好的养阴生津、清热祛湿等作用，炎炎夏日来一碗很不错~~
先把排骨切块，在沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫
芦笋切段，土豆削皮，滾刀切厚块，然后连同洗净的绿豆、姜片一齐置于砂锅内
武火烧开后，文火煲1.5小时，加入适量的盐即可。这个汤煲的时候闻着就很香，喝起来口感也不错，有兴趣的朋友可以试一试~
