鳕鱼烧丸子

鳕鱼烧丸子的做法

6人浏览0人收藏白娘子下凡

鳕鱼烧丸子的做法说明

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鳕鱼烧丸子的食材和调料

鳕鱼	1块
丸子	5粒
萝卜	100克
香菇	6朵
调味料
黄油	8克
姜	2片
高汤	2汤勺
勾芡
藕粉	8克
过滤水	18克

鳕鱼烧丸子的做法步骤

第1步.
鳕鱼用葱姜水焯半熟、鹰嘴豆丸子汆过。萝卜切片，香菇切片、姜两片。

第2步.
热锅凉油至黄油融化

第3步.
煎萝卜和香菇

第4步.
高汤2汤勺、炖鳕鱼和丸子。

第5步.
勾芡出锅

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