红烧鳊鱼

红烧鳊鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼处理好，切几刀，料酒，生抽，葱姜适量腌制半小时

2. 第2步.

   老抽生抽糖调酱汁

3. 第3步.

   起锅烧油，最好是不粘锅，🐟要吸干水分，煎至两面金黄

4. 第4步.

   加入酱汁，开水

5. 第5步.

   开锅后加饺子皮(地锅鱼的感觉)

6. 第6步.

   小火煮十分钟左右，大火收汁，装盘