拍黄瓜(超简易版)

拍黄瓜(超简易版)的做法
8人浏览0人收藏
收藏

拍黄瓜(超简易版)的食材和调料

黄瓜1根
2瓣
适量
生抽少量
适量
适量
小米椒2个

拍黄瓜(超简易版)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗干净后放菜板上用拍的,拍成好几条,切段

  2. 第2步.拍黄瓜(超简易版)的做法步骤 第2步

    黄瓜装盘后撒上盐,腌一会,把腌出来的水分倒了

  3. 第3步.拍黄瓜(超简易版)的做法步骤 第3步

    大蒜拍扁切粒,小米椒切段,放入盘中

  4. 第4步.拍黄瓜(超简易版)的做法步骤 第4步

    盘中放入调料:生抽、醋、白糖,搅拌均匀即可食用啦

  5. 第5步.

    这个一步根据各人情况选择:拌好的黄瓜放入冰箱冷藏15分钟,会使黄瓜更爽脆。

小贴士

1.   黄瓜不能去皮,去皮的黄瓜没有那么爽脆,而且黄瓜要用拍的才入味。                                         2.   喜欢花生的也可以放入油炸的花生米。            3.   小米椒很辣,不会吃辣的可以少切几段,喜欢吃辣的可以剁碎一点。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页