简单制作肉松面包

简单制作肉松面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油，统统倒进揉面机揉30分钟；再加入黄油，再揉30分钟。静止揉成面团发酵至两倍大。

2. 第2步.

   取出发酵好的面团排气分成8个大小相等的面剂子，盖上保鲜膜醒10分钟。

3. 第3步.

   用擀面杖擀成长方形

4. 第4步.

   撒上肉松

5. 第5步.

   从其中一头卷起来，接口处捏住

6. 第6步.

   放进烤箱再次发酵，下面放一盆热水，关上烤箱门，15分钟左右发酵完成。

7. 第7步.

   取出刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入面包180度15分钟，看烤箱的功率，我家的功率小，20分钟。看表面上色成焦黄色了就差不多了

8. 第8步.

   对，就是这个颜色。香啊，真香～～