北沙参乌鸡汤

北沙参乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   乌鸡焯水：冷水下锅，放入3片姜，一勺料酒，煮开再烧2分钟 焯水后捞出洗干净

2. 第2步.

   虫草花洗干净冷水泡半小时

3. 第3步.

   姜切片，北沙参掰成小段

4. 第4步.

   乌鸡，虫草花，姜片，北沙参，红枣放入砂锅

5. 第5步.

   放入1勺料酒

6. 第6步.

   加入开水，喜欢汤多就多加点，喜欢汤少少加点

7. 第7步.

   大火煮开后，小火煲半小时

8. 第8步.

   出锅汤鲜，乌鸡软烂，喝汤吃肉吧

9. 第9步.

   网上查的北沙参的功效，我家炖起来给娃喝点，最近娃晚上睡不好，之前看中医调理说这样有用