补铁黑米蒸蛋糕

补铁黑米蒸蛋糕的做法
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补铁黑米蒸蛋糕的做法说明

这是一款适合宝宝吃的蒸蛋糕!好吃不上火,特别松软!黑米还可以补铁补血

补铁黑米蒸蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
黑米140克
配方奶70克
热炒油40克

补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第2步

    黑米提前淘净,晾干,磨成末,取出70克备用

  3. 第3步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第3步

    碗中倒入母婴热炒油

  4. 第4步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第4步

    倒入调好的配方奶,搅拌均匀

  5. 第5步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第5步

    筛入黑米粉

  6. 第6步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入三分之一的蛋白霜,翻拌均匀!再倒回剩余的蛋白霜,翻拌均匀

  7. 第7步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第7步

    容器中铺一张油纸,倒入面糊,用力的震出气泡

  8. 第8步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第8步

    扣上保鲜膜,用牙签扎几个洞,冷水上锅蒸25分钟,闷5分钟即可

  9. 第9步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第9步

    溪溪妈制作

  10. 第10步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第10步

    溪溪妈制作

  11. 第11步.补铁黑米蒸蛋糕的做法步骤 第11步

    特别松软

小贴士

蛋白一定要打发至无水无油的盆里!一岁以上的宝宝可以加糖调味!一岁以下的宝宝不建议哦!

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