肥牛蔬菜卷

肥牛蔬菜卷的做法步骤

1. 第1步.

   香菇切片，胡萝卜切条，豆芽洗净，下过焯水至七成熟

2. 第2步.

   肥牛解冻

3. 第3步.

   卷起来。这里的蔬菜是因为家里只剩这些了，喜欢吃什么就可以卷什么，金针菇，香菇，杏鲍菇，黄瓜，西葫芦啥的都行

4. 第4步.

   全部卷好后下油锅煎

5. 第5步.

   肥牛很容易熟，需要不停翻面煎熟

6. 第6步.

   翻面

7. 第7步.

   熟了以后乘出即可。 关于酱料，我用的是烤冷面酱和烤肉蘸料。 也可以用生抽 耗油 白糖 醋 蒜末调一个酸甜汁

8. 第8步.

   放进便当盒，我还用剩下的肥牛油加了一点耗油炝了一小颗生菜