糯米卷

糯米卷的做法步骤

1. 第1步.

   腊肠切丁

2. 第2步.

   香菇泡发切丁

3. 第3步.

   香葱切末

4. 第4步.

   糯米泡水2小时，隔水蒸熟

5. 第5步.

   油锅烧热放入葱末，放入香菇丁，腊肠丁炒香倒入蒸好的糯米翻炒，加蚝油，盐，鸡精，白糖调料，盛出放凉

6. 第6步.

   1.面粉➕酵母➕牛奶（根据自己的面粉吸水量来定）➕盐揉成光滑的面团 2.面团擀成长方形，和糯米团一样的长度，宽度刚好可以折叠

7. 第7步.

   折叠的口朝下，切成小段，发酵1小时（发酵时间具体看面团发酵的程度）冷水上锅蒸15分钟，闷5分钟

8. 第8步.

   成品

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    成品

11. 第11步.

    成品