毛豆米洗干净,锅里放水加一小勺盐,煮三分钟,然后捞起来备用,雪菜洗干净,切碎备用
热锅冷油,放毛豆米翻炒两遍,放雪菜,继续翻炒1分钟,然后放1勺盐,1勺生抽,加适量开水,大火烧煮至水干,关火盛出装盘。
毛豆不要煮太久,喜欢辣的可以放点干辣椒,特别好吃很下饭哦