腊味荷兰豆

腊味荷兰豆的做法
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腊味荷兰豆的食材和调料

荷兰豆400克
香肠2根
盐 味精 料酒少许

腊味荷兰豆的做法步骤

  1. 第1步.腊味荷兰豆的做法步骤 第1步

    荷兰豆两头去筋,洗净,香肠切片备用

  2. 第2步.腊味荷兰豆的做法步骤 第2步

    锅内放少许水,水开后倒入荷兰豆,再次水开后,捞出,用凉水冲一下,沥干

  3. 第3步.腊味荷兰豆的做法步骤 第3步

    锅内倒入少许油,烧至8成热后,调中火,倒入香肠,加少许料酒,煸炒至微焦

  4. 第4步.腊味荷兰豆的做法步骤 第4步

    倒入荷兰豆,一起翻炒,加入盐,少许糖,味精,翻炒2分钟

  5. 第5步.腊味荷兰豆的做法步骤 第5步

    美味出锅!

小贴士

荷兰豆水煮后,一定要用凉水冲凉,保持碧绿的颜色哦

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